Wir schlachten zwei- bis dreimal in der Woche Schweine und
Rinder von heimischen Bauernhöfen.

Unsere Landwirte sind seit vielen Jahren unsere Partner,
das heißt kurze, schonende Transportwege sind bei uns
selbstverständlich.

Unsere Landwirte sind
Christoph Schüle aus Oberriexingen, Fritz Heinzmann
aus Lienzingen, Karl Huss aus Lomersheim, Tobias
Fischer-Ruchte aus Güglingen und Martin Aichele aus Mühlacker.

Unseren Mehrbedarf decken wir seit vielen Jahren
mit der Bäuerlichen Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall.

Wir möchten dazu beitragen, dass Sie sich gesund
und vollwertig ernähren können. Aus diesem Grund
werden unsere Wurstwaren unter Verwendung von
Naturgewürzen (also Rohgewürze aus ökologischer
Landwirtschaft, die wir selbst mischen) hergestellt
und vom Institut Dr. Hack in Ludwigsburg
kontrolliert.

Unsere Produkte sind gluten- und laktosefrei.


Einmal pro Woche beliefert uns die Firma Rinklin
Naturkost aus Eichstetten bei Freiburg mit frischen
Salaten, Gemüse, Obst und allen weiteren Zutaten,
die wir unter anderem zur Zubereitung des Tagesessens
und für den Partyservice benötigen.


Über die Firma Rinklin beziehen wir auch ein ausgewähltes
Sortiment an Bio-Produkten für unsere Läden, z.B. Käse,
Molkereiprodukte, Gemüse, Obst, Brot, Glaskonserven,
Teigwaren, Reis, Gemüse, Soßen, Säfte und Spirituosen.
Die Produkte der Firma LaSelva, welche uns mit Bio-Feinkost
aus der Toskana beliefert, finden Sie ebenfalls bei uns.